В 2020 году молоко и мясо подорожают на 10-12%

Рост цен на молоко и молочные продукты может составить 10-12% и без учета введения системы цифровой маркировки, заявила замглавы комитета московской Торгово-промышленной палаты по развитию предпринимательства в АПК Марина Петрова. Производители молока вынуждены поднимать цены из-за ежегодного роста себестоимости сырья — из-за валютной составляющей, высоких процентных ставок по кредитам и необходимости закупать скот за рубежом.

За последние полгода биржевые цены на пальмовое масло в мире выросли на 40%, напомнила Виктория Павлюшина. Столь резкий скачок связан с повышением спроса на это сырье в энергетической и автомобильной промышленности. Предложение для пищепрома сокращается, что увеличивает стоимость сырья. К тому же с 1 октября прошлого года в России НДС на пальмовое масло был повышен с 10 до 20%.

В Аналитическом центре при правительстве уверены, что в 2020 году цены на продукты, в состав которых входит этот вид масла, вырастут на 5-7%. В частности подорожание коснется шоколада и глазури, мороженого, сладкой пасты, вафельных батончиков, печенья и картофельных чипсов.

Марина Петрова из московской ТПП согласна с такими прогнозами. По ее словам, рост цен на торты и шоколадные конфеты составит 5-7% и будет напрямую связан с повышением НДС на пальмовое масло.

В 2020 году также стоит ждать и подорожания гречневой крупы — на 5-6%. По мнению замглавы управления макроэкономических исследований Аналитического центра при правительстве, это произойдет из-за сокращения посевов гречихи. Цены на сельхозкультуры напрямую зависят от объемов посевов и урожая, подчеркнула эксперт. До этого два сезона (в 2017–2018 годах) на рынке было перепроизводство этой продукции, что сказалось на ее цене.

Рост цен на продукты в 2019 году был в пределах, не превышающих инфляцию, подчеркнул доцент кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Михаил Перельман. По его словам, сейчас нет предпосылок, которые бы указывали на резкое подорожание продуктов в 2020-м, — максимум 4%, что также укладывается в рамки. Согласно прогнозу Минэкономразвития, инфляция в первой половине 2020 года опустится ниже 3%, а по итогам года поднимется до этой цифры. Банк России предполагает, что с учетом проводимой денежно-кредитной политики годовой показатель будет в пределах 3,5-4%.

Известия