Оптовая стоимость яиц С1 в России на 23 августа составила 60 рублей за десяток, написал 30 августа "Коммерсант" со ссылкой на мониторинг Eggpack.ru.
Значение увеличилось на 33,3% год к году. Выраженный цикл роста прослеживается с июня.
Розничная цена самого доступного яйца, согласно Eggpack.ru, с конца мая остается стабильной, составляя 48–49 рублей за десяток: год к году значение выросло на 25,7%. Средняя стоимость десятка яиц в России на 24 августа, согласно Росстату, составила 93 рубля.
Менеджер центра компетенций в АПК "Рексофт Консалтинг" Марк Бойчук считает, что сейчас стоимость куриных яиц стабилизируется после летнего сезона.
