Про рост цен - тут вот какая штука. Как показывает опыт (по рынку нефтепродуктов это безотказно работает), поставщики всегда очень внимательно отслеживают возможные поводы для повышения цен, и реагируют "на опережение" - если у них появилось приемлемое оправдание повышения цен, то они их повысят, даже если у них самих издержки пока не выросли. Вот торговцы нефтепродуктами всегда так задирают ценники, когда начинает расти мировая цена на нефть, и выпускают на публику какого-нибудь Аркушу, чтобы он в очочках с видом эксперта объяснил эту зловещую связь. Когда цены на нефть потом падают, они, правда, почему-то забывают цены снизить.
Так и с продуктами - хотя далеко не на все позиции цены выросли после введения правительством добровольных ограничений на импорт западного продовольствия, в рознице цены резко пошли вверх практически по всем - правительство подарило торговым сетям такое окно возможностей по повышению цен, которым грех не воспользоваться, пока еще не начала сдуваться маржа из-за удорожания оптовых закупок и, возможно, административного ограничения роста цен. Быстрее-быстрее пожать прибыль с этого правительственного подарка. "И не хочется, да нельзя упускать такой случай" (с) О.Генри
! Орфография и стилистика автора сохранены